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Nos Entrées
Salade périgourdine : Petite 16,00 € / Grande 20,00 €
Salade, gésiers confits, lardons, tomates, croutons, foie gras
Huitres pochées sur crème d’ail, poêlée de saint Jacques à la Salicorne fraîche 14,00 €
Chair d’escargots à la bordelaise et ses croutons à l’ail 12,00 €
Gravelax de bœuf, coulis de chorizo et poêlée de pleurotes 12,00 €
Cromesquis de chèvre, coulis de salade, tartare de tomates et son jambon Serrano 12,00 €
Nos Poissons
Gambas flambées sur risotto de pleurotes et légumes de saison 18,00 €
Poisson selon arrivage, accompagné de sa sauce 18,00 €
Nos Viandes
Cuisse de canard confite maison 18,00 €
Ris de veau de jeune Bovin sauce aux deux poivres 20,00 €
Ballotine de volaille farcie 17,00 €
Entrecôte grillée sauce Bordelaise ou compotée d’échalotes 23,00 €
*Nos viandes sont accompagnées de frites maison et légumes
Nos Burgers
Le Rialto 16,00 €
(Pain artisanal, steak de boeuf frais, bacon, cheddar, oignons confits, tomate, sauce barbecue)
L'Auvergnat 16,00 €
(Pain artisanal, steak de boeuf frais, bacon, oignons confits, bleu d'auvergne)
Le Montagnard 16,00 €
(Pain artisanal, steak de boeuf frais, fromage à raclette, galette de pommes de terre, bacon, oignons confits)
*Tous nos burgers sont accompagnés de frites fraiches
MENU à 27,00 €
Cromesquis de chèvre , coulis de salade, tartare de tomates et son jalmbon Serrano
ou
Effiloché de canard sur canapé, pommes caramélisées et coulis de framboises
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Bavette sauce Bordelaise ou compotée d’échalotes
ou
Poisson du marché
ou
Ballotine de volaille farcie
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Dessert au choix
ou
2 boules de glace
NOS PIZZAS
BASE TOMATE
BAMBINO : 8,00 €
Tomate, jambon, fromage. En forme de tête de Mickey
REINE: 10,50 €
Tomate, jambon, fromage
FLORENCE: 11,00 €
Tomate, jambon, champignons, fromage
MERCURE: 12,00 €
Tomate, lardons, champignons, oignons, crème fraîche, fromage
VÉSUVE: 12,00 €
Tomate, chorizo, lardons, crème fraîche, poivrons, fromage
VÉGÉTALE: 12,50 €
Tomate, poivrons, asperges, artichauts, tomate fraîche, fromage
CAPITOLE: 12,50 €
Tomate, chèvre, reblochon, crème fraîche, fromage
ATHENA: 13,00 €
Tomate, poulet, ananas, poivrons, miel, fromage
SICILE: 13,00 €
Tomate, chorizo, merguez, poivrons, fromage
CALABRAISE: 13,50 €
Tomate, chèvre, reblochon, roquefort, crème fraîche,fromage
CALZONE: 14,00 €
Tomate, jambon, champignons, crème fraîche, œuf, fromage
SALARDAISE: 14,50 €
Tomate, magret, pommes de terre, chèvre, miel, fromage
RIALTO: 15,00 €
Tomate, fromage, magret, gésiers, asperges, crème fraîche, olives, origan
TACOS: 14,00 €
Tomate, Viande hachée, merguez, tenders de poulet, cheddar, fromage
BURGER: 12,00 €
Tomate, viande hachée, oignons confits, cheddar, fromage
BASE CREME FRAÎCHE
RIMINI: 14,00 €
Crème fraîche, lardons, oignons, reblochon, merguez, chorizo, fromage
CHAMONIX: 14,00 €
Crème fraîche, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, fromage
KEBAB: 13,00 €
Crème fraîche, kebab, oignons, poivrons, fromage
NORMAND: 13,00 €
Crème fraîche, camembert, lardons, oignons confits, pommes, fromage
NORDIQUE: 14,00 €
Crème fraîche, saumon, noix de pétoncle, aneth, jus de citron, fromage
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